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Ingrédients |
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| Réf | Article | Ingrédients | | K01 | Pâtes de fruits
| Pâtes de fruits assorties-
Ingrédients : sucre, pulpes de fruits 52% (abricot 41%, pomme , framboise 14%, cassis 14%, orange 13%, poire 13%), sirop de glucose, gélifiant : pectine, arômes, correcteur d'acidité : jus de citron, colorants : E163-E160c-E141. 1,090 kg | | K02 | Boules Crème confiseur
| Bonbons crème confiseur au chocolat noir-
Ingrédients: fondant 70%(sucre, sirop de glucose, eau), sucre, pâte de cacao, sucre inverti, beurre de cacao, arôme naturel vanille, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine se soja, enzyme : invertase, amidon de maïs.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1kg | | K03 | Carrés Pralinés noir
| Bonbons de chocolat noir fourrés praliné 35% -
Ingrédients : sucre, noisettes, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, matière grasse de lait, vanilline, arôme naturel de vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1kg | | K04 | Péruviens Lait
| Bonbons de chocolat lait fourrés praliné 36% -
Ingrédient : sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse végétale, lactose, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja ,arôme vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1 kg | | K05 | Carré praliné lait
| Bonbons de chocolat lait fourrés praliné 35% -
Ingrédients : sucre, noisettes, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1 kg | | K06 | Chardons Liqueur assortis
| Assortiment de confiseries fourrées à la liqueur-
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, alcoolat Grand Marnier 8%, eau de vie de Marc de champagne 8%, alcoolat de framboise 8%, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, gélifiant : gomme arabique, colorants : E124-E110, arômes, amidon de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 375 g | | K07 | Palets aux Noix
| Bonbons de chocolat aux noix-
Ingrédients : sucre, noix (16,4%), noisettes, pâte de cacao, matière grasse végétale, beurre de cacao, arômes, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 500 g | | K08 | Pâtes d'amande Pistache
| Bonbons de chocolat fourré pâte d'amandes (70%)-
Ingrédients : sucre, amandes(23%), pâte de cacao, beurre de cacao, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, arômes, matière grasse de lait, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, lactose, lactosérum, colorants : E100-E133.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1 kg | | K09 | Nougatines Lait
| Bonbons de chocolat lait fourrés nougatine 33%-
Ingrédients : sucre, noisettes, beurre de cacao, amandes, pâte de cacao, poudre de lait entier, lactose, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1 kg | | K10 | Pavés "de Marlieu"
| Bouchées au praliné 33% et chocolat 12% (parfums : orange, café, amande)-
Ingrédients : sucre, noisettes, amandes 16%, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, café en grains 1%, arômes, matière grasse de lait.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1 kg | | K11 | Assortiment Familial
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, amandes, poudre de lait entier, beurre, sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, matière grasse végétale, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja, lait concentré, arômes, matière grasse de lait, jus de citron, amidon de maïs, invertase, colorants : E100-E133-E163.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 910 g | | K12 | Assortiment Confiseur
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, amandes, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, beurre, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, eaux de vie (framboise, poire Williams), sirop de glucose, émulsifiant: lécithine de soja, matière grasse de lait, arômes, lactose, lactosérum, lait concentré, café en grains, jus de citron,
gélifiant : E414, colorants : E100-E133-E163, amidon de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 1 kg | | K13 | Cerises liqueur
| Bonbons de chocolat fourrés cerises au Kirch-
Ingrédients : pâte et beurre de cacao, sucre, fondant (sucre, sirop de glucose base blé, eau), cerise à l'alcool 10%, eau de vie de Kirsch 2%, beurre de cacao, beurre pâtissier, arômes, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, sésame, lait, œuf, gluten. 480 g
| | K14 | Choc. Liqueur 400 g
| Bonbons de chocolat liqueur assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, eau, beurre de cacao, Grand Marnier 9%, Cognac 9%, eau de vie de framboise 8.8%, eau de vie de poire Williams 8.8%, Cointreau 8.6%, matière grasse de lait, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de soja, gélifiant : gomme arabique, arômes, amidon de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 400 g | | K15 | Choc. Liqueur 800 g
| Bonbons de chocolat liqueur assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, eau, beurre de cacao, Grand Marnier 9%, Cognac 9%, eau de vie de framboise 8.8%, eau de vie de poire Williams 8.8%, Cointreau 8.6%, matière grasse de lait, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de soja, gélifiant : gomme arabique, arômes, amidon de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 800 g | | K16 | Truffes Fantaisie
| Truffe fantaisie-
Ingrédients : graisse végétale, sucre, poudre de cacao maigre, lactosérum en poudre, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel : vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides.
Conserver à l’abri de l’humidité et de la lumière, la température idéale de stockage est de +15°C, au-delà de 24°C le produit commence à fondre. 850 g | | K17 | Branches oranges 750g
| Ecorces d'oranges confites enrobées de chocolat noir-
Ingrédients : écorces d'oranges confites 47% (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E500), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten.750 g | | S02 | Branches oranges 500g
| Ecorces d'oranges confites enrobées de chocolat noir-
Ingrédients : écorces d'oranges confites 47% (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E500), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 500 g | | S04 | Morilles du Dauphiné
| Bonbons de chocolat fourré
Ingrédients : fondant (sucre, sirop de glucose base blé, eau), sucre, pâte de cacao, sucre inverti, beurre de cacao, Grand Marnier (2.5%), poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, lactose, lactosérum, caramel aromatique, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, enzyme : invertase, arôme vanille, amidon de maïs.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 460 g | | S05 | Pruneaux Armagnac
| Pruneaux à l'Armagnac enrobés de chocolat noir-
Cacao 51% minimum.
Ingrédients : pruneaux 49%, sucre, pâte de cacao, armagnac 10%, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques. 700 g | | S06 | Boîte Chardons bleus
| Confiseries fourrées au praliné 35%-
Ingrédients :sucre, amandes, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, colorant : E132, arômes.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 400 g | | S07 | Boîte Perles noires
| Bonbons de chocolat -
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, beurre de cacao, matière grasse végétale, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, poudre de lait entier, arômes.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 360 g | | S11 | Boîte Pavés 470 g
| Bouchées au praliné 33% et chocolat 12% (parfums : orange, café, amande)-
Ingrédients : sucre, noisettes, amandes 16%, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, café en grains 1%, arômes, matière grasse de lait.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 470 g | | S12 | Ballotin "Alp' Mint"
| Bonbons de chocolat noir fourrés parfum menthe -
Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, eau, beurre de cacao, matière grasse de lait, sucre inverti, gélatine, stabilisant :invertase, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de menthe, arôme vanille, amidon de maïs.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 250 g | | S13 | Ballotin Truffes Fantaisie
| Truffe fantaisie-
Ingrédients : graisse végétale, sucre, poudre de cacao maigre, lactosérum en poudre, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel : vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 425 g | | S14 | Ballotin Péruviens Lait
| Bonbons de chocolat lait fourrés praliné 36%-
Ingrédient : sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse végétale, lactose, lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja ,arôme vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 500 g | | S15 | Ballotin Péruviens Noir
| Bonbons de chocolat noir fourrés praliné 36% -
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, beurre de cacao, matière grasse végétale, matière grasse de lait, arôme vanille, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 500 g | | S16 | Ball. Pâtes amandes
| Bonbons de chocolat fourré pâte d'amandes 70%-
Ingrédients : sucre, amandes 23%, pâte de cacao, beurre de cacao, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, arômes, matière grasse de lait, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, lactose, lactosérum, colorants : E100-E133.
(Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 500 g | | S17 | Ball. Nougatines Lait
| Bonbons de chocolat lait fourrés nougatine 33%-
Ingrédients : sucre, noisettes, beurre de cacao, amandes, pâte de cacao, poudre de lait entier, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 500 g | | S18 | Ball. Nougatines Noir
| Bonbons de chocolat noir fourrés nougatine 33%-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, amandes, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 500 g | | S20 | Ball. Pâtes de fruits
| Pâtes de fruits assorties-
Ingrédients : sucre, pulpes de fruits 52% (abricot 41%, pomme, framboise 14%, cassis 14%, orange 13%, poire 13%), sirop de glucose, gélifiant : pectine, arômes, correcteur d'acidité : jus de citron, colorants : E163-E160c-E141. 500 g | | S21 | Pause café noir 60% sélection
| Pastille de chocolat noir (cacao 60% minimum) -
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Traces possibles de fruits à coques, lait. 250 g | | S22 | Pause Café 75%
| Pastilles de chocolat noir (cacao 75% minimum) -
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques. 250 g | | S23 | Pause café lait 34% sélection
| Pastilles de chocolat lait (cacao 34% minimum) -
Ingrédients : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel vanille.
Traces possibles de fruits à coques. 250 g | | S24 | Pause café lait/caramel
| Pastilles de chocolat lait au caramel (cacao 33% minimum)
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait (entier et écrémé), pâte de cacao, poudre de caramel, lactose, protéine de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arômes : vanille naturelle et caramel.
Traces possibles de fruits à coques. 250 g | | S28 | Grands Crus
| Bonbons de chocolat assortis (fourrage cacao d'équateur 28%, Papouasie 28%, Tanzanie 26,8%)
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, eau, poudre de lait entier, sucre inverti, sirop de glucose, beurre de cacao, beurre, stabilisant : sorbitol, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arômes, colorants : E171-E172.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 360 g | | S29 | Eclats du centenaire
| Bonbons de chocolat noir assortis-
(Pépites de framboises 6%, éclats de feuilletine 6%, éclats de fèves de cacao 5%)
Ingrédients : sucre, amandes, pâte de cacao, beurre de cacao, eau, fève de cacao, poudre de lait entier, farine de blé, matière grasse de lait, purée de framboise, lactose, pomme, lactosérum, dextrose, émulsifiant: lécithine de soja, fibres d'ananas, matières grasses végétales, épaississants: E401, E341ii, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, arômes, correcteur d'acidité : E500ii, colorants : E100-E163.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 360 g | | S32 | Boîte ganaches gourmandes | Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, eau, sirop de glucose, beurre, sucre inverti, poudre de lait écrémé, lactose, stabilisant : sorbitol, matière grasse de lait, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja, cannelle, arômes, colorants : E100-E171-E120-E162-E133-E163-E160b.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 360 g
| | S33 | Boîte 3 ganache
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, eau, sirop de glucose, sucre inverti, beurre, lactose, poudre de lait écrémé, lactosérum, stabilisant : sorbitol, poudre de caramel, protéine de lait, émulsifiant: lécithine de soja, matière grasse de lait, arômes.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 360 g | | S34 | Boîte cœur de fruit
| Confiseries assorties à la pulpe de fruit enrobées de chocolat noir et lait.
Ingrédients : sucre, pulpes de fruits 27% (poire, banane, pomme, abricot, passion, mangue , pêche), pâte de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, poudre de lait entier, lactose, lactosérum, gélifiant : pectine, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, vanilline, acidifiant : jus de citron, arômes naturels.
Traces possibles de fruits à coques, gluten. 200 g | | S35 | Assortiment mendiants | Palets de chocolat noir, lait et blanc aux fruits secs-
Ingrédients :sucre, pâte de cacao, noisettes 14%, amandes 14%, beurre de cacao, raisins 5,5%, pistaches 5,5%, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Traces possibles de gluten. 180 g | | S50 | Ball. Branches Oran.
| Ecorces d'oranges confites enrobées de chocolat noir-
Ingrédients : écorces d'oranges confites 47% (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E500), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 200 g | | S51 | Ball. Branches Citron 200 g
| Ecorces de citron confites enrobées de chocolat lait-
Ingrédients : écorces de citron confites 47% (écorces de citron, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E500), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, noisettes, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 200 g
| | S52 | Ballotin Mendiants
| Palets de chocolat noir aux fruits secs-
Cacao 60% minimum
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, noisettes 14%, amandes 14%, Raisins 5%, pistaches 5%, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 150 g | | S55 | Ballotin Pruneaux Armagnac
| Pruneaux à l'Armagnac enrobés de chocolat noir-
Cacao 51% minimum.
Ingrédients : pruneaux 49%, sucre, pâte de cacao, armagnac 10%, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques. 210 g | | S58 | Ballotin Cerises
| Bonbons de chocolat fourrés cerises au Kirch-
Ingrédients : pâte et beurre de cacao, sucre, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), cerise à l'alcool 10%, eau de vie de Kirsch d'Alsace 2%, beurre de cacao, beurre pâtissier, arômes, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, sésame, lait, œuf, gluten. 215 g
| | S59 | Ballotin Chardons bleus
| Confiseries fourrées au praliné 35%-
Ingrédients :sucre, amandes, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, colorant : E132, arômes.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 180 g | | S62 | Pause café coffret dégustation
| Pastilles de chocolat assorti noir et lait.
Chocolat noir (cacao équateur 71% minimum, cacao Madagascar 66% minimum)
Chocolat lait (Cacao Venezuela 43% minimum, cacao Vanuatu 44% minimum)
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille naturelle.
Traces possibles de fruits à coques. 250 g | | A05 | Ballotin Songe 250 g
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, amandes, beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, matières grasses végétales, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja, matière grasse de lait, arômes, café en grains, colorants : E100-E133.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 250 g | | A06 | Ballotin Songe 500 g
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, amandes, beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, matières grasses végétales, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja, matière grasse de lait, arômes, café en grains, colorants : E100-E133.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 500 g | | A07 | Ballotin confiseur 250 g
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, amandes, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, beurre, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, lactose, Cognac, lactosérum, matière grasse de lait, eau de vie (framboise, poire Williams), émulsifiant: lécithine de soja, arômes, fève de cacao, purée de framboise, café en grains, pomme, dextrose, fibres d'ananas, matière grasse végétale, gélifiant : E414, colorants : E100-E133-E163, épaississants: E401, E341ii, protéine de lait, sel, farines (malt d'orge-blé), correcteur d'acidité : E500ii.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 250 g | | A08 | Ballotin confiseur 470 g
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, amandes, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, sirop de glucose, sucre inverti, beurre, lactose, matière grasse de lait, Grand Marnier, lactosérum, eaux de vie (framboise, poire Williams), émulsifiant: lécithine de soja, stabilisant : sorbitol, fève de cacao, lait concentré, arômes, farines (blé, malt d’orge), purée de framboise, café en grains, pomme, jus de citron, dextrose, fibres d'ananas, matière grasse végétale, épaississants: E401-E341ii-E414, protéine de lait, colorants : E100-E163-E133-E171-E172, sel, correcteur d'acidité : E500ii.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 470 g | | A09 | Ballotin "les Noirs de Marlieu"
| Bonbons de chocolat noir assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, amandes, noisettes, poudre de lait entier, sucre inverti, beurre, noix, cerise à l'alcool, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, matière grasse de lait, matière grasse végétale, raisins, émulsifiant: lécithine de soja, lactose, lactosérum, Rhum, fève de cacao, eau de vie de Kirsch, farine de blé-malt d'orge, purée de framboise, pomme, fibres d'ananas, dextrose, épaississants: E401, E341ii, protéine de lait, sel, arômes, colorants : E163-E100-E171-E172, correcteur d'acidité : E500ii.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 445 g | | A10 | Ball.conf.250 g. +organza
| Voir A07 | | A11 | Ball.conf.470 g.+ organza
| voir A08 | | A13 | Boîte Cacaoyer
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, amandes, sirop de glucose, sucre inverti, beurre, matière grasse végétale, lactose, lactosérum, stabilisant : sorbitol, émulsifiant: lécithine de soja, matière grasse de lait, lait concentré, jus de citron, arômes, colorants : E163E171-E172.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 200 g | | A15 | Boîte Fleur de cabosse
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, amandes, sirop de glucose, sucre inverti, beurre, cerise à l'alcool, matière grasse végétale, Cognac, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja, matière grasse de lait, stabilisant : sorbitol, lait concentré, Kirsch, jus de citron, arômes, café en grains, gélifiant : E414, colorants : E163-E171-E172.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 350 g | | A17 | Boîte Cabosses
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, sucre inverti, amandes, beurre, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, lactose, matière grasse végétale, lactosérum, cerise à l'alcool, émulsifiant: lécithine de soja, raisins, matière grasse de lait, Rhum, lait concentré, arômes, Kirsch, jus de citron, café en grains, invertase, colorants : E100-E133-E163-E171-E172, amidon de maïs.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 460 g | | A19 | 1/2 Grand Confiseur
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, amandes, poudre de lait entier, sucre inverti, beurre, matière grasse végétale, cerise à l'alcool, noix, stabilisant : sorbitol, lactose, poudre de lait écrémé, lactosérum, matière grasse de lait, sirop de glucose, eau de vie de poire Williams, Cointreau, émulsifiant: lécithine de soja, Kirsch, raisins, arômes, Rhum, poudre de caramel, protéine de lait, café en grains, gélifiant : gomme arabique, colorants : E132-E100-E133-E171-E172, amidon de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 490 g | | A20 | Boîte Noirs
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, noisettes, beurre de cacao, sucre inverti, beurre, poudre de lait entier, noix, cerise à l'alcool, matière grasse végétale, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, amandes, matière grasse de lait, Kirsch, émulsifiant: lécithine de soja, raisins, Rhum, lactose, lactosérum, arômes, colorants : E171-E172.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 690 g | | A21 | Boîte Fèves de cacao
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, amandes, poudre de lait entier, sucre inverti, beurre, matière grasse végétale, noix, sirop de glucose, lactose, cerise à l'alcool, poudre de lait écrémé, lactosérum, stabilisant : sorbitol, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, Grand Marnier, Cognac, eaux de vie (poire Williams, Kirsch), lait concentré, raisins, Rhum, arômes, poudre de caramel, jus de citron, café en grains, protéine de lait, gélifiant : E414, colorants : E132-E163-E100-E171-E172-E133, amidon de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 740 g | | A23 | Grand Confiseur
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, amandes, poudre de lait entier, sucre inverti, beurre, cerise à l'alcool, sirop de glucose, matière grasse végétale, noix, stabilisant : sorbitol, poudre de lait écrémé, matière grasse de lait, lactose, émulsifiant: lécithine de soja, lactosérum, Grand Marnier, Cognac, Kirsch, eaux de vie (framboise, poire Williams), raisins, Cointreau, Rhum, lait concentré, arômes, poudre de caramel, protéine de lait, jus de citron, café en grains, gélifiant : gomme arabique, colorants : E132-E100-E133-E163-E171-E172, amidon de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 970 g | | A26 | 3 "boîte-dégustation"
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, amandes, noisettes, poudre de lait entier, sirop de glucose, sucre inverti, beurre, eau de vie de framboise, poudre de lait écrémé, matière grasse végétale, matière grasse de lait, lactose, lactosérum, stabilisant : sorbitol, émulsifiant: lécithine de soja, lait concentré, arômes, jus de citron, gélifiant : gomme arabique, colorants : E132-E100-E133-E163-E171-E172, amidon de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 100 g | | A27 | 6 "Etui-convive"
| Bouchées au praliné 33% et chocolat 12% (parfums : orange, café, amande)-
Ingrédients : sucre, noisettes, amandes 16%, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, café en grains 1%, arômes, matière grasse de lait.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 230 g | | A28 | Coffret à tiroirs
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, amandes, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, sucre inverti, sirop de glucose, beurre, cerise à l'alcool, fève de cacao, matière grasse de lait, lactose, émulsifiant: lécithine de soja, lactosérum, farine de blé, stabilisant : sorbitol, purée de framboise, Kirsch, pomme, café en grains, dextrose, arômes, fibres d'ananas, matière grasse végétale, épaississants: E401-E341ii, protéine de lait, sel, farine de malt d'orge, colorants : E163-E100-E171-E172, correcteur d'acidité : E500ii.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 520 g | | P01 | Papillotes "Dauphinoise" 1kg | Bonbons de chocolat assortis.
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, matière grasse laitière anhydre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : vanilline), sucre, praliné (noisettes, sucre), lactose, matières grasses végétales, lactosérum, huile de tournesol, caramel aromatique (sucre, eau, correcteur d'acidité : E524), beurre concentré, céréales (farine de riz, sucre, gluten de blé, huile de palme, malt de blé, sel), brisures de nougat (sucre, amandes torréfiées, sirop de glucose, miel, blanc d'œuf, extrait pur de vanille, matière grasse), sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, lait entier en poudre, sel, arômes, émulsifiants : lécithine de soja, farine de malt d'orge, poudre à lever.
Contient lait, soja, noisettes, amandes, blé, orge et œuf.
Traces possibles d’arachide et fruits à coques. 1kg | | P02 | Papillotes."Confiseur" 1 kg | Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : chocolat noir, lait et blanc (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier et écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, lactose, lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sucre, matières grasses végétales, cacao maigre, noisettes, amandes, lait entier et écrémé en poudre, lactose, lactosérum, huile de tournesol, brisures de crêpes (sucre, farine de blé, matière grasse laitière anhydre, matières grasses végétales, lactose, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : carbonate acide de sodium), céréales croustillantes (farine de riz, sucre, gluten de blé, huile de palme, malt de blé, sel), pâte de cacao, beurre de cacao, arômes, émulsifiants : lécithine de soja, monostéarate de glycérol, sel, sirop de glucose, miel, albumine d'œuf.
Traces possibles de fruits à coques et d'arachide. 1 kg | | P03 | Papillotes"Confiseur" 500 g | voir P02 | | C02 | Boîte métal recharge 50 malakoffs lait | voir C04 | | C03 | Boîte métal recharge 50 malakoffs noir | voir C05 | | C04 | Malakoffs lait
| Chocolat lait fourré praliné (43%)-
Ingrédients : sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse végétale, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de cacao, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1,1 kg | | C05 | Malakoffs noir
| Chocolat noir fourré praliné (43%)-
Ingrédients : sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse végétale, poudre de lait écrémé, poudre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 1,1 kg | | C13 | Boîte malakoff pistache
| voir C53 en 660g | | C19 | Boîte malakoff moka
| voir C59 en 660g | | C52 | Etui Barre riz soufflé
| Chocolat lait recouvert de riz soufflé fourré au praliné (29%)-
Ingrédients : sucre, noisettes, beurre de cacao, riz soufflé 8% (riz, farine de blé, avoine, malt d'orge, sucre, gluten, lactosérum, sel, dextrose), matière grasse végétale, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de cacao, lactose, lactosérum, arôme naturel vanille, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 225 g
| | C53 | Etui Malakoff Pistache
| Chocolat noir fourré pâte d'amande (60%) parfum pistache.
Ingrédients : sucre, amandes(20%), pâte de cacao, noisettes, beurre de cacao, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, arôme naturel pistache, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme, colorants : E100-E133.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 260 g | | C54 | Etui Malakoff Lait
| Chocolat lait fourré praliné (43%)-
Ingrédients : sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse végétale, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de cacao, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 260 g | | C55 | Etui Malakoff Noir
| Chocolat noir fourré praliné (43%)-
Ingrédients : sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse végétale, poudre de lait écrémé, poudre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 260 g | | C56 | Etui Rocher Lait
| Bonbons de chocolat lait fourré praliné (38%)
Ingrédients : sucre, noisettes, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, matière grasse végétale, lactose, lactosérum, poudre de lait écrémé, poudre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 300 g | | C57 | Etui Rocher Noir
| Bonbons de chocolat noir fourré praliné (38%)-
Ingrédients : sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse végétale, poudre de lait écrémé, poudre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 300 g | | C59 | Etui Malakoff Moka
| Chocolat noir fourré praliné (42%) parfum café-
Ingrédients : sucre, noisettes, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse végétale, poudre de lait écrémé, poudre de cacao, grains de café (1,2%), matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, gluten. 260 g | | C60 | Casse lait caramel boîte métal | Chocolat lait au caramel aux amandes, noisettes et pistaches- cacao 33% minimum
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, amandes 12,8%, noisettes 8,5%, poudre de lait (entier et écrémé), pistaches 5,7%, pâte de cacao, poudre de caramel, lactose, protéine de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arômes : vanille naturelle et caramel. 500g | | C61 | Casse Noir
| Chocolat noir aux noisettes, amandes et pistaches-
Cacao : 60% minimum
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, amandes 10,5%, noisettes 6,5%, pistaches 4,5%, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Traces possibles d'arachides, lait. 500 g | | C62 | Casse Lait
| Chocolat lait aux noisettes, amandes et pistaches-
Cacao : 34% minimum
Ingrédients : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, amandes 10,5%, pâte de cacao, noisettes 6,5%, pistaches 4,5%, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel vanille.
Traces possibles d'arachides. 500 g | | C63 | Casse Blanc
| Chocolat blanc aux noisettes, amandes et pistaches-
Cacao : 30% minimum
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, amandes 10,5%, noisettes 6,5% pistaches 4.5%, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel vanille.
Traces possibles d'arachides, gluten. 500 g | | C64 | Chocolat poudre (boîte métal)
| Chocolat en poudre-
Cacao 33% minimum.
Ingrédients : sucre, poudre de cacao. 1 kg | | C65 | Chocolat à fondre (boîte métal)
| Chocolat noir- Cacao 51% minimum
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme. 750 g | | C66 | Papillotes confiseur (boîte métal)
| Bonbons de chocolat assortis-
Ingrédients : chocolat noir, lait et blanc (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier et écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, lactose, lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sucre, matières grasses végétales, cacao maigre, noisettes, amandes, lait entier et écrémé en poudre, lactose, lactosérum, huile de tournesol, brisures de crêpes (sucre, farine de blé, matière grasse laitière anhydre, matières grasses végétales, lactose, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : carbonate acide de sodium), céréales croustillantes (farine de riz, sucre, gluten de blé, huile de palme, malt de blé, sel), pâte de cacao, beurre de cacao, arômes, émulsifiants : lécithine de soja, monostéarate de glycérol, sel, sirop de glucose, miel, albumine d'œuf.
Traces possibles de fruits à coques et d'arachide. 500g | | C67 | Recharge chocolat poudre
( 2x1 kg)
| voir C64 en 2kg | | C68 | Recharge chocolat fondre (2x750 g)
| voir C65 en 1,5kg | | C71 | Poudre de cacao noir intense (boîte métal)
| Ingrédients : 100% cacao. 500g | | C72 | Recharge poudre de cacao noir intense
| 1 kg. Voir C71 | | G23 | Choc'amandes
| Amandes enrobées de chocolat noir (65%)-
Ingrédients : amandes (32%), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 200 g | | G43 | Croc'noix
| Cerneaux de noix caramélisés -
Ingrédients : noix (50%), caramel 50% (sucre, eau).
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, blé. 170g | | G52 | Choc'noix
| Cerneaux de noix enrobés de chocolat (52%)-
Ingrédients : noix (35%), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, noisettes, amandes, poudre de cacao, lactose, lactosérum, matière grasse de lait, matières grasses végétales, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 170 g | | G62 | Arlequi'noix
| Cerneaux de noix enrobés aux 3 chocolats (noir, blanc, lait)-
Ingrédients : chocolats 65%( sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, matière grasse de lait, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille), noix 32%, agent d'enrobage (gomme arabique, gomme laque).
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 170 g | | G73 | Flocons de noix
| Cerneaux de noix (25%) enrobés de chocolat au lait aux noisettes gianduja (16%) et chocolat blanc (49%) -
Ingrédients : sucre, noix, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, noisettes, poudre de lait entier, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanille.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 170 g | | G80 | Mielli'noix | Gâteaux aux noix et miel -
Ingrédients : noix (36%), sucre roux, œufs entiers, miel (13%), farine de blé.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 100 g | | G87 | Nougat'noix | Nougat tendre aux noix (25%)
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, noix, miel, blanc d'œuf, arôme vanille, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale). 120g | | G91 | Dauphi'noix | Gâteau aux noix -
Ingrédients : noix (31%), sucre, œufs entiers, beurre, farine de blé, Rhum, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 200 g | | G93 | Dauphi'noix myrtilles | Gâteau aux noix et myrtilles -
Ingrédients : Noix (23%), sucre, œufs entiers, myrtilles (9%), beurre, farine de blé, Rhum, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, arôme.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 200g | | G95 | Découvert'Noix | Voir G23+G43+G52 | | G96 | Cocktail caramélisé + cocktail chocolaté | Cocktail caramélisé :
Amandes, noisettes et noix grillées et caramélisées
Ingrédients : caramel 50% (sucre, eau), amandes 16,7%, noix 16,7%, noisettes 16,5%.
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides, blé. 170g
Cocktail chocolaté :
Amandes, noisettes et noix torréfiées enrobées de chocolat et cacaotées.
Ingrédients : sucre, pâte de cacao, amandes 11%, noisettes 10,5%, noix 10,5%, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de cacao, matière grasse de lait, lactose, lactosérum, émulsifiant: lécithine de soja, vanilline, matière grasse végétale, arôme naturel de vanille,
Traces possibles de fruits à coques, d'arachides. 170 g | | H11 | Délice du terroir avec foie gras | Ingrédients : maigre et gras de porc, foie gras de canard reconstitué 30%, foie de volaille, œuf entier, Armagnac, sel, gélatine, farine de blé, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : acide ascorbique. | | H13 | Bloc foie gras de canard 200g | IGP canard à foie gras du sud-ouest
Ingrédients : foie gras de canard reconstitué, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre. | | H14 | Bocal foie gras de canard entier 125g | Ingrédients : lobe de foie gras de canard, Porto, sel, poivre, sucre. | | H15 | Colis découverte | Ingrédients : pâté campagnard au piment doux d'Espelette : maigre et gras de porc, œuf entier, vin blanc, échalotes, sel, Armagnac, farine de blé, épices, gélatine, sucre, piment d'Espelette 0,05%. 90g (le vin blanc contient des sulfites).
Les véritables Grillons du Périgord (rillette) : maigre et gras de porc, viande de canard, graisse de canard, sel, poivre, ail. 90g
La terrine de canard aux tomates et Basilic : maigre et gras de porc, viande de canard 20%, foie de volaille, tomates 10%, œuf entier, vin blanc, amidon de maïs, échalotes, sucre, Armagnac, gélatine, sel, ail, basilic 0,2%, poivre, conservateur : nitrite de sodium. 90g (les vins et alcools contiennent des sulfites)
Galiot de Genouillac : vin de Pays du comté Tolosan (Moelleux)
Pavés de Marlieu : sucre, noisettes, amandes 16%, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, café en grains 1%, arômes, matière grasse de lait. | | H16 | Colis Sélection | Ingrédients : Bloc de foie gras de canard : foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre, sucre. 150g
Terrine de sanglier au vin de Cahors et aux Airelles : maigre et gras de porc, viande de sanglier 20%, foie de porc, œuf entier, vin rouge de Cahors 4%, airelles 3%, amidon de maïs, échalotes, sel, gélatine, vinaigre de vin, poivre, sucre, ail, épices. 90 g (les vins et vinaigres contiennent des sulfites)
Terrine de caille au muscat de beaumes de Venise : maigre et gras de porc, viande de caille 20%, foie de volaille, échalote, œuf entier, caille, vin blanc, muscat de beaumes de Venise (lait) 2%, amidon de maïs, gélatine, sel, sucre, épices, ail. 90g (les vins et alcools contiennent des sulfites)
Rillettes pur canard : viande de canard, graisse de canard, sel, poivre.
Tartare de saint Jaques aux zestes d'orange et gingembre : noix de saint jacques 18%, filet de merlu, crème (lait), poireaux, œufs entiers, carottes, tomate, zestes d'orange 2%, alcool d'orange, amidon de maïs, arôme, sel, gingembre 0,3%, coriandre, poivre. 85g
Côte de Gascogne blanc moelleux. 75cl.
Branches d'oranges : écorces d'oranges confites 47% (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E500), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme. 100g
| | H17 | Colis Prestige | Ingrédients : Foie gras de canard entier : lobe de foie gras de canard, Porto, sel, poivre, sucre. 125g
La terrine de canard aux tomates et Basilic : maigre et gras de porc, viande de canard 20%, foie de volaille, tomates 10%, œuf entier, vin blanc, amidon de maïs, échalotes, sucre, Armagnac, gélatine, sel, ail, basilic 0,2%, poivre, conservateur : nitrite de sodium. 90g (les vins et alcools contiennent des sulfites)
Terrine de caille au muscat de beaumes de Venise : maigre et gras de porc, viande de caille 20%, foie de volaille, échalote, œuf entier, caille, vin blanc, muscat de beaumes de Venise (lait) 2%, amidon de maïs, gélatine, sel, sucre, épices, ail. 90g (les vins et alcools contiennent des sulfites)
Canard mi-figues mi-raisins sauce au foie gras : manchons de canard 51%, sauce au foie gras 47,5% (bouillon, foie gras de canard 11%, crème (lait), Porto, arômes, amidon de maïs, figues 1%, farine de blé, sel, concentré de tomates, aromates, protéine de lait), raisins 1,5%. 400g (les vins et alcools contiennent des sulfites)
Vin de pays du lot rouge "Malbec" 75cl.
Côtes de Gascogne blanc moelleux 75cl.
Compotée d'échalotes confites aux framboises : échalotes 35%, sucre, vin rouge, framboise 7,5%, vinaigre de vin, amidon de maïs, sel, poivre. (le vin rouge et le vinaigre contiennent des sulfites) 90g
Branches d'oranges : écorces d'oranges confites 47% (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, acidifiant : E500), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme. 100g | | M01 | Marrons morceaux 1kg | Ingrédients : Marrons 56,9%, sucre, sirop de glucose, gousses de vanille. | | M02 | Marrons morceaux 500g | Ingrédients : Marrons 56,9%, sucre, sirop de glucose, gousses de vanille. | | M04 | 12 marrons pliés or | Ingrédients : Marrons 56,9%, sucre, sirop de glucose, gousses de vanille. | | B01 | Galette boîte métal (Tanguy) 300g | Ingrédients : farine de blé, sucre, beurre frais 18%, œufs entiers, amidon de blé, sel, poudres à lever : carbonate acide de sodium- carbonate acide d'ammonium- disphosphate disodique, lait écrémé en poudre.
Traces possibles soja et fruits à coque. | | B02 | Palet boîte métal (tanguy) | Ingrédients : farine de blé, sucre, beurre frais 20%, œufs entiers frais, amidon de blé, sel, poudre de lait écrémé, poudres à lever : carbonate de sodium- diphosphate disodique, colorant naturel : carotènes.
Traces possibles soja et fruits à coque. | | B04 | Mini cake pur beurre fourrage cacao | Ingrédients : œuf entier, farine de froment, sucre, beurre pâtissier, fourrage cacao 15,5% (sucre, huile végétale, poudre de cacao dégraissée 13%, noisette, graisse végétale, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), stabilisant : sirop de sucre inverti-sorbitol, poudre à lever : pyrophosphate de sodium-bicarbonate de sodium, dextrose, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel, sel de Guérande. | | Mini cake nature pur beurre | Ingrédients : œuf entier, farine de froment, sucre, beurre pâtissier, stabilisant : sirop de sucre inverti-sorbitol, poudre à lever : pyrophosphate de sodium-bicarbonate de sodium, dextrose, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel, sel de Guérande. | | B05 | Rochers Coco 200g | Ingrédients : noix de coco (35%), sucre, blanc d'œuf, sirop de sucre, farine de blé, sirop de sucre sorbitol, glycérine, épaississants :guar,xanthane, arôme, sel. | | B06 | Rochers Coco chocolat 200g | Ingrédients : Noix de coco (35%),sucre, blanc d'œuf, sirop de sucre, farine de blé, sirop de sucre, cacao sorbitol, glycérine, épaississants: guar, xanthane, arôme ,sel. | | B10 | Caramel fourrés à la confiture de lait | Ingrédients : sirop de glucose, sucre, confiture de lait 4,5%, graisse végétale, lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, maltodextrine, sel, stabilisant : sorbitol de blé, émulsifiant : lécithine de soja.
Traces possibles de fruits à coque, œuf. 200g | | B11 | Caramels au beurre salé | Ingrédients : sirop de glucose, sucre, beurre salé 13,6%, poudre de lait entier, sucre inverti, fleur de sel de Guérande 0,3%, sel 0,3%.
Traces possibles de fruits à coque, gluten, œuf, soja. 400g | | N01 | Barre nougat tendre | Ingrédients : sucre, amandes, miel 30%, sirop de glucose, pistaches, pain azime, albumine d'œufs, arôme naturel de vanille. 200g | | N03 | Dominos nougats tendres | Ingrédients : sucre, sirop de glucose, amandes, miel, albumine d'œufs, pain azyme, arôme naturel de vanille. 1kg | | N04 | Ballotin nougats noir | Ingrédients : nougat de Montélimar (sucre, amandes, miel, sirop de glucose, pistaches, pain azyme, albumine d'œufs, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture noir 45% 500g | | N05 | Ballotin nougats lait orange | Ingrédients : sucre, sirop de glucose, amandes, miel, écorces d'orange confites, chocolat lait orange, albumine d'œuf, pain azyme, arôme naturel de vanille. | | N06 | Sachet de casse tendre (nougat) | Ingrédients : sucre, sirop de glucose, amandes, miel, albumine d'œufs, pain azyme, arôme naturel de vanille. 400g | | N07 | Boîte Kg nougats assortis | Ingrédients : sucre, sirop de glucose, miel, amandes, chocolat de couverture 45% (lait, lait orange, noir, moka) cacao, albumine d'œuf, pain azyme, arôme naturel de vanille, huile essentielle de menthe, huile essentielle d'orange. | | N09 | Nougats assortis 400g | Ingrédients : sucre, sirop de glucose, miel, amandes, chocolat de couverture 45% (lait, lait orange, noir, moka) cacao, albumine d'œuf, pain azyme, arôme naturel de vanille, huile essentielle de menthe, huile essentielle d'orange. 400g | | N10 | Calissons 350g | Ingrédients : amandes, melons confits, sucre, écorces d'oranges confites, sirop de glucose, sucre glace, blancs d'œufs, pain azyme, arôme naturel. 350g | | N12 | Truffes nougat tendre | Ingrédients : nougat de Montélimar (sucre, amandes, miel, sirop de glucose, pistaches, pain azyme, albumine d'œufs, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture noir 45% 200g | | N14 | Pralines aux amandes | Ingrédients : amandes, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, colorants : E124-E122. |
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